Nước mắm JiJi Đệ Nhất 650ml

Giới thiệu chung về nước mắm JiJi Đệ nhất

Thành phần và quy trình sản xuất

• Nước mắm nguyên chất (95%): chiết xuất từ cá cơm tươi, lên men tự nhiên trong thùng gỗ, giữ trọn hương vị biển cả.
• Nước ép dứa tươi (5%): mang lại vị ngọt nhẹ, giảm độ mặn, tăng độ thơm mát, đồng thời cung cấp một chút vitamin C tự nhiên.
• Muối biển tinh khiết: nguồn muối được khai thác từ biển, không chứa phụ gia hay chất bảo quản.
• Quy trình ủ chượp được thực hiện trong môi trường kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, đảm bảo thời gian lên men tối ưu để đạt độ đạm 15, đồng thời giữ được màu sắc trong suốt và hương thơm đặc trưng. Không sử dụng chất tạo màu, chất bảo quản hay bất kỳ phụ gia nào khác, JiJi Đệ nhất cam kết mang lại sản phẩm sạch và an toàn cho sức khỏe.

Lợi ích sức khỏe và an toàn thực phẩm

• Độ đạm 15 phù hợp cho người ăn kiêng, giúp kiểm soát lượng muối và protein trong bữa ăn.
• Thành phần tự nhiên, không chứa chất bảo quản, giảm nguy cơ gây kích ứng hoặc phản ứng dị ứng.
• Thêm dứa tươi cung cấp một lượng nhỏ vitamin C, hỗ trợ chống oxy hóa tự nhiên.
• Quá trình lên men tự nhiên tạo ra các axit amin có lợi, giúp tiêu hoá tốt hơn.

Các cách sử dụng thực tế trong bữa ăn hằng ngày

• Gia vị chấm: Dùng trực tiếp làm nước chấm cho các món gỏi, salad, bún, hoặc bánh cuốn. Hương vị mặn vừa, thơm dứa làm tăng sự hấp dẫn cho món ăn.
• Tẩm ướp: Thêm 1-2 muỗng canh nước mắm JiJi vào hỗn hợp tẩm ướp thịt, cá, tôm để tăng độ mềm và hương vị. Độ đạm 15 giúp món ăn không bị quá mặn.
• Nấu canh: Thêm một ít nước mắm vào các loại canh hầm, canh chua hoặc canh rau để tăng độ đậm đà mà không làm mất vị nguyên chất của nguyên liệu.
• Đồ ăn nhanh: Khi làm các món chiên, xào, gỏi, bạn chỉ cần một lượng nhỏ nước mắm JiJi để đạt được hương vị cân bằng, giảm nhu cầu dùng thêm muối.
• Đồ uống: Một vài giọt nước mắm pha cùng nước chanh và đường tạo ra đồ uống “cà pháo” truyền thống, thích hợp cho những buổi lễ hội.